Veri*Factu en hostelería: cómo adaptar el TPV de tu bar o restaurante
Tickets simplificados con QR, comanderos, varias cajas de cobro… Te explicamos cómo afecta la normativa a la hostelería, los plazos reales y cómo dejamos tu TPV conforme sin parar el servicio.
Qué cambia para un bar o restaurante
Veri*Factu es el sistema de facturación verificable que regula el Real Decreto 1007/2023 (el reglamento de la Ley Antifraude). Obliga a que cualquier software que emita tickets o facturas genere un registro encadenado, inalterable y con un QR de verificación. En hostelería el grueso de lo que emites son tickets (facturas simplificadas), y ahí es justo donde más se nota el cambio: cada ticket pasa a llevar su huella digital, su encadenamiento con el anterior y su código QR. Si usas un TPV de hostelería, una caja registradora computerizada o software en un ordenador, entra dentro del alcance. Para entender la norma a fondo, parte de nuestra guía pilar TPV y Veri*Factu.
Las particularidades de la hostelería
Un bar no factura como una asesoría. Estos son los puntos donde la normativa toca de lleno tu operativa diaria.
Tickets simplificados con QR
La mayoría de tus ventas son facturas simplificadas. Cada ticket debe encadenarse con el anterior e incluir el QR de verificación impreso, sin que el camarero tenga que hacer nada extra.
Comanderos y PDAs
Si tomas nota en mesa con comanderos o tabletas, esa comanda acaba en un ticket que también debe ser conforme. El software central es quien firma y encadena, no el dispositivo.
Varios puntos de cobro
Barra, terraza, salón, segunda caja… Cada punto que emite tickets entra en el mismo registro encadenado. Hay que configurar series y numeración para que no se rompa la trazabilidad.
Facturas a empresa
El cliente que pide factura completa para su empresa (comidas de trabajo, eventos) genera un documento Veri*Factu con sus datos fiscales, igual que el ticket pero ampliado.
Encadenamiento sin huecos
Anulaciones, invitaciones, descuentos y propinas no pueden romper la cadena. El sistema registra cada operación de forma que no se pueda borrar ni modificar después.
Modo Veri*Factu o RRSIF
Puedes enviar cada registro a la AEAT en tiempo real (modo Veri*Factu) o guardarlos firmados a disposición de Hacienda. En hostelería, con cortes de WiFi, conviene un software que aguante ambos modos.
Plazos: cuándo es obligatorio
Tras la ampliación aprobada por el Real Decreto-ley 15/2025, las fechas oficiales que publica la Agencia Tributaria son estas. El fabricante de tu software debía tener el producto adaptado, pero la obligación de usarlo recae sobre ti según tu forma jurídica.
Sociedades (S.L., S.A.)
Si tu bar o restaurante tributa por Impuesto sobre Sociedades, debes emitir con un sistema conforme antes del 1 de enero de 2027.
Autónomos y resto
Si eres autónomo o cualquier otro contribuyente no sujeto a Sociedades, el plazo es antes del 1 de julio de 2027.
No esperes al límite
Adaptar el TPV en plena campaña navideña o de verano es el peor momento. Migrar con margen evita prisas, sustos y cierres de caja descuadrados.
Adaptamos tu TPV sin parar el servicio
No siempre hace falta cambiar de equipo: en muchos casos basta con actualizar el software del TPV a una versión conforme y configurar series, QR y encadenamiento. Trabajamos como servicio técnico multimarca, así que adaptamos lo que ya tienes: Hiopos, ICG, Glop, Clienty y la mayoría de plataformas del sector. Revisamos comanderos, segundas cajas e impresoras de tickets para que todo emita con QR, y verificamos que tu sistema realmente cumple Veri*Factu antes de darlo por bueno. Si tu equipo es muy antiguo y no admite la versión adaptada, te asesoramos sobre el cambio y nos encargamos de migrar los datos al TPV nuevo sin perder tu histórico de ventas, artículos ni clientes. Todo con diagnóstico gratuito, en remoto o presencial, y mismo día.
Preguntas frecuentes
¿Un bar pequeño que solo da tickets está obligado a Veri*Factu?
Sí. La normativa no distingue por tamaño ni por sector, sino por el método de facturación. Si emites tickets con un TPV, caja computerizada o software, debes cumplir. Los tickets (facturas simplificadas) están plenamente dentro del alcance, con su QR y su encadenamiento.
¿Tengo que cambiar de TPV obligatoriamente?
No necesariamente. En la mayoría de marcas basta con actualizar a una versión de software conforme y configurarla bien. Solo si tu equipo es demasiado antiguo para soportar la versión adaptada habría que valorar un cambio, y entonces migramos tus datos al nuevo.
¿Los comanderos y la segunda caja también deben cumplir?
El que firma y encadena los registros es el software central del TPV, no el comandero en sí. Pero todo punto que acabe emitiendo un ticket debe quedar integrado en ese sistema conforme, con sus series y numeración bien configuradas para no romper la trazabilidad.
¿Qué pasa si se cae el WiFi en mitad del servicio?
Por eso recomendamos software que funcione en modo Veri*Factu (envío en tiempo real) y también guardando los registros firmados localmente. Si hay corte de conexión, sigues cobrando y los registros se conservan inalterables a disposición de Hacienda.
¿Cuándo es obligatorio para mi negocio?
Antes del 1 de enero de 2027 si tu local tributa por Impuesto sobre Sociedades, y antes del 1 de julio de 2027 si eres autónomo, según los plazos vigentes de la AEAT tras el RD-ley 15/2025.
¿Cuánto se tarda en adaptar el TPV?
Una actualización y configuración suele resolverse el mismo día, muchas veces en remoto. Lo ideal es hacerlo fuera de horas punta. Pide diagnóstico gratuito y lo planificamos para no parar tu servicio.
Si tu negocio usa Camarero10, te ayudamos también con el soporte técnico de Camarero10 y a entender cómo afecta VeriFactu a tu TPV de hostelería.
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